【村落特征】
1. 村落生態優良
與傳統旅游不同,度假鄉居模式對于鄉村區位交通的要求較低,往往選擇較為偏僻的村落。這種村落生態優良,環境幽靜,最重要的是原生態的鄉村味道濃郁,這種天然的、保存良好的鄉土氣息恰恰是度假鄉居模式開發的重要載體。
2. 房屋空置率高
部分房屋空置是度假鄉居模式開發的重要條件。閑置的農宅減少了項目前期的工作程度,容易進行資產流轉,并易于對房屋進行改造升級。因此,度假鄉居模式一般選取“空心村”或新村搬遷之后的廢棄舊村,既避免了閑置資源的浪費,又使得偏僻無人居住的古村落煥發出新的生機。
3. 建筑風貌良好
度假鄉居模式要求村落民居建筑多為傳統老院落,風貌特色突出,由磚石或木頭等鄉土材質砌筑而成的建筑更能彰顯鄉村的質樸鄉土氣息,而且建筑外貌、結構等保存完整,具有較高的改造價值,便于構建與城市現代化建筑風格形成強烈的反差的度假模式。
【模式要點】
1. 閑置農宅整體打造
將閑置農宅集中,進行整體打造,由村集體對村內空置民宅統一租賃回收,通過引入外來企業資本或自籌資金,進行整體度假化改造,構建具有一定規模的度假區域。
2. 高端度假品牌塑造
對于閑置農宅的改造要求文化性、鄉土性與品質感兼顧,追求外舊內新、外樸質內奢華的效果,塑造獨立的度假品牌。
3. 村民參與方式營造
度假鄉居模式,根植于鄉村生活,村民的參與必不可少,可通過探索村民房產、土地入股,或返聘村民為度假村(區)員工等多種方式,促進村民就地就業,激發村民參與鄉村旅游的熱情,實現社區居民的持續參與。
【模式推動力】
1. 城市返歸鄉村的旅游市場需求
城市的擁擠喧囂、環境的不斷惡化,人們迫切渴望逃離人造空間,到叢林山谷、自然鄉野,而且這種需求日益顯現,因此,深處交通不便、偏僻原生態的鄉村逐漸成為人們的出游熱門之地,正是這種需求催生了鄉居度假旅游產品的開發。
2. 粗放式大眾旅游向精致化小眾旅游轉變
小眾旅游是區別于大眾旅游的一種精品化的旅游模式,其需求正在日益增長,并讓旅游發展方式、經營方式和服務方式均面臨轉型和創新。高端化的度假鄉居模式主要針對小眾旅游需求的多樣化,創新和優化旅游產品結構,讓觀光旅游向休閑度假轉型,為高端小眾提供更具品質的旅游生活。
【資產運營管理】
1. 運營主體
(1)專業運營管理公司
在對閑置資產進行統一整理和開發的基礎上,可以引進專業的酒店運營管理公司進行運營管理。這類公司對酒店有著專業的運營管理理念,可以有效、專業的管理鄉村酒店,以獲取相應的收益。如山里寒舍專門引入了馬來西亞雪邦黃金海岸酒店管理公司對其進行日常管理和運營。
(2)村集體統一運營管理
村集體可以通過合作社的形式,對度假鄉居進行統一經營管理。由合作社統一進行結算,統一分配客源,在利益分配上以逐年遞增的形式,為入社的閑置農宅合作社農戶分配紅利和租金,從而防止惡性競爭。
2. 運營要點
(1)全力塑造度假品牌
運營管理過程中,有意識地進行度假品牌培育和塑造,力求以成功特色的項目開發,打造鄉村旅游度假品牌,以完善的運營管理,塑造品牌,并逐漸實現品牌延伸和品牌輸出,在一定區域內進行品牌復制。
(2)充分調動農民積極性
優先考慮本地現有居民以及返鄉居民就業,并積極組織農民培訓,調動農民的積極性;項目開發充分利用鄉村現有資源,在力求不改變居民生產生活方式的基礎上,為農民帶來收益。
【鄉村效益升級】
1. 經濟效益與品牌效益
度假鄉居的成功開發建設,一方面可以獲得應的經濟回報,另一方面,隨著項目的投資、開發、運營管理及營銷推廣的系統化運作,會形成自身的度假品牌,在一定的區域內會逐漸形成品牌號召力,形成連鎖運營模式,通過模式復制獲取更大的品牌效益。
2. 農民——最直接的受益者
度假鄉居模式中,農民是最直接的受益者。其收入來源主要分為三部分,即租金收入、分紅收入及工資收入。
(1)租金收入
農民將閑置土地(宅地)、房屋等資產以租賃的形式流轉,果園、農園等的經營權也可一并外包,農民每年收取租金。比如山里寒舍,提供給農民的每個宅院年租金為6000元,每畝耕地年租金1000元,每5年遞增5%;果園等的租金每5年遞增20%。
(2)分紅收入
村民可通過房產、土地等方式入股,成為股東,每年不僅有固定的租金,年底還能按入股多少和項目的效益獲取一定的分紅。入股分紅有助于社區居民的持續參與。
(3)工資收入
度假鄉居模式的開發建設為當地居民提供了大量的就業機會,推動村民就地就業的進程。隨著大量工作崗位的釋放,如客房服務、安保巡邏、衛生保潔、農場耕作、果樹管護等,為村里的原住居民和在外打工的農民提供就業崗位 ,成為掙工資的新型農民。
3.鄉村——推動鄉村升級發展
度假鄉居模式的建設過程中,會同時推進鄉村公共交通、供水供電、垃圾和污水處理、通訊信息和勞動就業服務等體系的建設,推動鄉村公共基礎設施升級,使現代、文明的生活方式與農村田園牧歌式的傳統生活方式得到有機的融合,促進鄉村的可持續發展。
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