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    《國務院關于促進旅游業改革發展的若干意見》中“鼓勵發展特色餐飲、主題酒店”的明確提出,預示著文化主題飯店即將迎來發展黃金期。為引導這一業態的規范化發展,由商務部發布、中國飯店協會起草的《文化主題飯店經營服務規范》(SB/T 11044-2013)國家行業標準將于2014年12月1日正式實施。同時,《文化主題飯店經營服務規范評定細則》也將隨之頒布實施。

  文化主題飯店業態填補了星級飯店與經濟型飯店各自盤踞所造成的市場間差;文化主題飯店也是飯店業與文化產業的最佳“跨界融合”。面對接下來文化主題飯店評審員隊伍的重大空缺,中國飯店協會已悄然開始孵化器工程,培訓工作正在穩步推進。首批文化主題飯店國家級評審員培訓工作將于11月10日-13日在三亞舉辦。據悉,主題飯店國家級評審員在全國及港澳臺地區共設120個名額,有效期三年,采取淘汰制。屆時,將學習文化主題飯店評分細則、評定程序與評定方法,同時請專家講授最新主題飯店的設計理念、四大體系建設、文化主題飯店打造要點,并考察近年來國際品牌在三亞落戶的最新魅力、國際時尚、引領潮流的新型飯店。

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