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      “食住行游購娛”等旅游消費活動的實現,涉及諸如傳統旅游業、餐飲業、酒店業、零售業、交通業、文化娛樂業、體育運動業、房地產業等眾多產業,這些都可以統稱為“泛旅游產業”。要充分發揮旅游產業的帶動作用,必須研究旅游產業與其相關產業的相互作用關系和機理,從而提出合理的產業運營模式。“泛旅游產業整合”就是以旅游產業為核心,利用整合手段,使旅游產業及其他相關產業通過某種方式彼此銜接,打破各自為戰的狀態,構建一個有價值有效率的產業集群,實現產業聯動,從而推動區域經濟發展。

     

概念


     
所謂泛旅游產業,是指超出觀光、休閑、度假等傳統旅游概念的更加泛化的旅游產業概念,是為人們提供具備趣味性、藝術性、知識性、刺激性等特性的體驗消費的一系列產業的總稱,其內容包括會展、運動、康體、娛樂等等,產業鏈連接到餐飲、運輸、酒店、商業、農業等等。單一特性的消費內容已無法滿足人們的消費需求,因此,泛旅游產業的各產業之間有很強的融合趨勢,融合之后的產業結構將形成很高的附加值和溢出效應。
      泛旅游產業通過提供具備吸引力的體驗內容結構,吸引人們聚集,從而產生極大的區域聚集和經濟帶動作用,往往會帶動一個區域的城市化進程,形成游憩區、度假區、會展區、娛樂區、步行街區、購物游憩區、及旅游小城鎮等等,推動區域型旅游房地產和商業房地產發展。
      因此,泛旅游產業被廣泛用作為提升城市功能,推動城市經營的有效手段。
      從經濟運行的角度,也把泛旅游產業看作為“出游型消費經濟”。在以“出游行為”作為前提的條件下,所有的消費經濟通過相互融合,構成了巨大的消費經濟構架。

     

經濟特征


1、動態資源觀
      隨著旅游市場需求的多樣化,單一特性的消費內容已無法滿足人們的消費需求,因此,多元化和多產業融合的旅游經濟成為市場的主導需求。隨著人們出游動機的多樣化和復雜化,可以作為旅游吸引物的資源已突破自然觀光景點和人文風情的范疇,凡是可為人們提供趣味性、知識性、康體性等特性的產業都可作為旅游資源。因此,泛旅游時代的資源觀是具有動態性的產業資源觀。
2、產業融合觀
      泛旅游產業打破了傳統旅游產業的界限,強調產業之間的聯動和整合,各產業之間有很強的融合趨勢,融合之后的產業結構,形成很高的附加值和溢出效應,使得旅游產業與相關產業關聯度高,產業聯動力強,旅游經濟的帶動效應得到擴散和增強,具有鮮明的產業集聚優勢和帶動輻射效應。
3、空間全景觀
      相比傳統的觀光旅游,泛旅游時代的活動增加了更多娛樂和互動的成分,也進一步淡化了旅游和游憩的區別。因此“泛旅游”活動涉及空間廣泛,游客在目的地的活動范圍更為多樣化,城市、鄉村、步行街區每個角落都有可能成為旅游目的地,城市整體,目的地的整個空間都是旅游空間,泛旅游的空間具有全景旅游空間特征。
4、泛旅游經濟與旅游城市化
      泛旅游產業往往會帶動一個區域的城市化進程,形成游憩區、度假區、會展區、娛樂區、步行街區、購物游憩區及旅游小城鎮等等。泛旅游經濟的發展將促進旅游與城鎮的一體化建設,以泛旅游業為城鎮發展引擎和動力產業將推進城市各項經濟、社會、文化活動和城市旅游服務配套發展,將實現城市旅游功能與城市功能的同步優化。

     

類型


觀光農業
      觀光農業是農業和旅游業有機結合的一個新興產業。它以發展綠色農業為起點,以生產新、奇、特、優農產品為特色,依托高新科技開發建設現代農業觀光園區,是農業產業化的一種新選擇。
      在現代社會中,農業已不僅是為人們提供衣食基本物質產品的生產部門,而且日益與環境、休閑、教育、文化等精神生活相連,成為多部門結合的產業。通過利用農業資源,發揮地方特色,形成多樣化、精致化與獨特性,將自然景觀、農產品及農村人力等各項資源結合并動員起來,產生資源的疊加效應,協助農業轉型,增強農業產業活力。在此引用臺灣的觀光農業成功發展經驗給予闡述。
會展產業
      會展業是會議業和展覽業的總稱,即通過舉辦各種形式的會議和展覽,吸引大量商務、旅游客流,促進產品和服務市場開拓、信息和技術交流、對外貿易和旅游觀光,以此帶動交通、住宿、商業、餐飲、購物、金融、保險、電信等多項相關產業的發展。隨著經濟全球化程度的逐步加深,會展業已經成為衡量一個城市國際化程度和經濟發展水平的標志之一。
運動康體產業
      從世界范圍來看,歐美、日本等經濟發達國家,一直領導著世界康體新潮流,穩穩當當地占據著領頭雁的位置。西方國家的康體產業,其領先地位主要表現在:
    1)康體項目開發能力強
      世界上新興的康體項目幾乎都是西方國家開發的,例如,根據美國15年前調查資料表明,美國的康體項目已有30余種,包括新項目帆船運動、公路賽車、滑雪、冰球等新的康體項目。
    2)康體設施設備水平先進
      現代康體項目如保齡球、各種電子遙控模型、桑拿爐、多功能健身設備等,都是高科技產物,這些設施設備都是立足于高科技成果上的。
    3)康體項目設計水平高超
      康體設備設施及環境設計趨向豪華、精美、科學、合理。
    4)康體項目普及率高
      即使設施豪華、收費昂貴的康體項目場所,如高爾夫球、保齡球、桑拿等項目,也有相當的普及率。絕大多數的中低收入者也時常光顧,其他康體項目和消費場所,都不同程度地實現了社會化。
    5)康體活動的文化色彩濃厚
      康體活動已不僅僅使體育精神拼搏向上,更包含著輕松、和諧、為善為美的底蘊。康體活動的非劇烈和文明特點使康體場所逐漸成了一個文化交流集聚地,為發展文化思想提供了土壤。
參與性娛樂產業
旅游業中參與性娛樂項目的借鑒
    1)可以利用獨特資源開發特色娛樂
    依托當地獨特的資源優勢開發具有差異性的特色康體娛樂項目,如熱帶地區可開發水吧、滑水道、大型游泳場等項目。
    2)增強娛樂活動互動參與性
    景觀觀賞型一表演欣賞型一項目參與型,代表了娛樂產品的發展趨勢。結合旅游業自身區位,資源特征積極發展游客參與性娛樂項目,最大限度地滿足游客需求,如在手工藝發達地區的度假酒店可以開發顧客參與制作工藝紀念品的活動。
    3)充分利用高科技手段
    在娛樂活動表現形式科技化方面,綜合運用聲、光、電等多種形式的高科技設備和技術來包裝娛樂項目,以達到在形式上給游客客“耳目一驚”的體驗,滿足其“求新、求奇、重體驗“的消費需求。
    4)提升娛樂項目文化內涵,主題化設計
    提升娛樂項目文化內涵,活動設計須符合最有效地表現主題休閑文化的原則。
休閑商業
     休閑商業是指不單純以購物為主要目的的商業業態,面以追求精神為主要目的,而不是以購買商品為主要目的的消費群體。休閑商業十分重視環境、氣氛、服務內容和文化主題的營造,強調顧客在消費過程中的觀賞性、聯想性、體驗性和參與性。由于人們精神消費的需要會受到年齡、職業、經歷、性格、情緒甚至氣候等各種因素的影響,個性化程度會更強,所以“休閑商業”也就有了更多差異化發展的空間。
    休閑商業與旅游業的關系:
    1)兩者均以吸引聚集人流為目的
      休閑商業和旅游業均以吸引人流聚集和消費為目的。休閑商業通過體驗購物的環境、具備吸引力的品牌和商品聚集或吸引人流,旅游業通過吸引力的資源及項目打造吸引和聚集人流。
    2)兩者涵蓋的要素接近
      兩者均能涵蓋旅游的“吃、住、行、游、購、娛”等要素。
    3)休閑商業借鑒和融合旅游業的打造手法
      休閑商業的采購路徑與游線設計、購物消費環境與旅游項目結構設計。
    4)休閑商業構成旅游業的盈利點
      休閑商業成為旅游業的“購”要素的內容時,直接成為旅游業的盈利點項目,在整個旅游目的地的人流聚集的基礎上,吸引游客消費,成為整個收益結構的支撐要素。
    5)休閑商業更偏重于商業物業規律,更偏重城市中心化特征的地段消費
      休閑商業的新增長基于提供了新的體驗性的消費內容和消費環境的業態,如:專門為女士,特別是生育后發胖的母親提供纖體瘦身服務的纖體行業;營造出溫馨的購書環境,而且還設有咖啡廳和一些座椅,購書者可以在那里休息、閱讀的特色書吧;根據要求制作客人隨意選擇的菜式而不拘泥于菜單,客人還可以在包間的廚房中親自下廚,在同來的朋友面前大顯身手的私房菜館;把制作面包的整個過程全部呈現出來給顧客看:如在東方新天地開業的面包物語是一家新家坡的面包店,開放式的面包廚房業。
博彩業
博彩業與旅游業的關系:
    1)博彩業對旅游業有一定的帶動作用
      娛樂和就業功能,即滿足人們的投機心理,并且通過參與博彩可能獲取收益的功能。如賽馬、賽狗以及各種賭博游戲。這種娛樂活動往往可以成為一個國家或地區的特色旅游項目,同時還可以使部分勞動力就業。
    2)旅游業為博彩業增強吸引力
      從拉斯維加斯賭城到澳門,所有的博彩業的設計都考慮了旅游業的運作手法和要素構造,為游客帶來特殊的消費體驗。

創意產業
創意產業與旅游業的關系:
    1)創意產業為旅游業構筑吸引核
      21世紀,人們工作節奏快,工作之余需要就近休閑,甚至“上班是一種享受,工作就是度假。”發達國家的上班族很多人認為,在什么地方工作(工作地點)比為哪個公司工作(公司老板)更能顯示人的高貴。從這個意義上說,城市和區域的行為主體就不僅是企業,而且是企業中的人。經濟活動的區位就是人所喜愛的區位,企業的戰略和城市、區域的戰略也就是人的戰略。美國卡耐基梅隆大學教授佛羅里達教授2002年用美國有創造力的人在區位選擇方面的證據,說明過去是公司區位吸引了人,而21世紀是有創造力的人吸引公司。公司將會搬到有創造力的人樂意居住的地方。他的研究表明,在美國有創造力的人喜歡住在對技術(technology)、人的才能(talent)和寬松愉悅的環境(tolerance)三因素(即所謂“3T”)排名很高的城市。
      工作的地理區位和旅游休閑的地理區位相結合的趨勢,即在工作的地方附近旅游休閑,以及選擇生活環境好的地方去工作,成為發展創意產業的機遇。創意人群喜愛有創意產業的城市和區域,而從創意產業定義出發,從事創意產業的人又只是創意人群的一部分。
    2)創意產業為旅游業提供內容
      創意產業的興起和發展發端于人們的休閑時間增長,人們需要有創意、有趣味、有藝術性的休閑體驗消費內容,包括各種媒體形式的內容:藝術品、手工品、建筑設計、音樂、游樂設計、景觀設計等等內容。
    3)創意產業為旅游業提供高附加值
      傳統內容的旅游業的六要素融入了創意產業提供的有價值的創意內容后,大大增強了對游客的吸引力,無論從游客數量還是游客的消費額都大大提高了數量級。
    

三大整合模式
      
根據旅游產業與泛旅游產業集群內其他產業的作用機制,歸納出泛旅游產業整合的三種模式。
(一)反哺式
      某些產業為旅游業提供了必不可少的資源或環境基礎,但產業本身是公益性質,不具備盈利性,如環境保護業、文化遺產保護業等。旅游產業取得較大收益后,將受益部分直接投資于這些產業,使該產業發展的同時為旅游業自身的持續發展提供保證。
(二)拉動式
      部分產業為旅游產業提供要素支撐或配套,本身并不和旅游業相融合產生新的旅游吸引物,旅游業規模的擴大直接拉動原產業的發展。如交通運輸業、信息業、建筑建材業、金融業等。
(三)聯動式
      某些相關產業與旅游產業融合,形成新的產業形態和產品,豐富了旅游內容,提升了旅游產品,開拓了旅游新市場,業態的創新同時促進了該產業和旅游產業的發展。如農業與旅游業融合,發展休閑農業,取得的收益可帶動傳統農業的發展。

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